Festival “Pá la Papa” 2025: Tradición, cosecha y comunidad

Cada año, el tercer fin de semana de febrero, Los Mochis se viste de fiesta para celebrar el inicio de la cosecha de papa en el norte de Sinaloa. El Festival “Pá la Papa”, organizado por la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis (APPLM), se ha convertido en una tradición que une a productores, familias, aliados comerciales, instituciones educativas y comunidad en general en torno a un producto que es parte esencial de la alimentación en México: la papa.

Durante el evento, los asistentes disfrutan de una serie de actividades diseñadas para promover el consumo de papa local, destacar el trabajo de los productores y fortalecer los lazos con la sociedad. El festival incluye exhibiciones gastronómicas con chefs invitados, concursos de recetas, muestras de productos derivados, dinámicas familiares, zona infantil, música en vivo y espacios de promoción agrícola.

Uno de los momentos más importantes del festival es la donación de papa a instituciones de apoyo social y comedores comunitarios, reafirmando el compromiso social del gremio con quienes más lo necesitan.

Este 2025, el festival también contó con la presencia de representantes de CONPAPA, autoridades locales y medios de comunicación, quienes reconocieron la labor de los productores del norte de Sinaloa por mantener un cultivo de calidad, con altos estándares de inocuidad y un impacto directo en la economía regional.

“Pá la Papa” no solo es una celebración agrícola, es una plataforma para visibilizar el valor del campo sinaloense, fortalecer el orgullo regional y educar al consumidor sobre el origen de los alimentos.